本文主要介紹了媒介黃 1在分光光度分析中的應(yīng)用，媒介黃 1與牛血清蛋白的相互作用的研究，以及焙燒態(tài)鎂鋁水滑石對(duì)媒介黃 1的吸附研究。

茜素黃 (Alizarin Yellow R' 簡(jiǎn)稱 AYR)，是從-類茜草植物中發(fā)現(xiàn)的染料，又名對(duì)硝基苯偶氮水楊酸鈉棕黃色結(jié)晶或粉末。溶于水呈棕黃色。變色范圍pH10.0(黃色)～12.0(紅色) 。在分析化學(xué)中用作酸堿指示劑。茜素黃是一種茜草類有機(jī)小分子植物染料，研究發(fā)現(xiàn)這種小分子能夠作為生物探針，一些功能性的醫(yī)藥和保健食品中常常會(huì)添加，通過(guò)這種探針可以探索和發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)也可以深入了解蛋白質(zhì)的生物功能從而研究?jī)烧咧}的聯(lián)系。