背景及概述[3]
酒石酸是一種羧酸，一般以鉀鹽的形式存在于多種植物的果實中，葡萄、酸角、羅望子等。酒石酸是一種重要的有機原料，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化學(xué)以及紡織等行業(yè)中。在食品行業(yè)，酒石酸主要作為抗氧化劑和酸味劑添加在飲料中；在制鏡行業(yè)，酒石酸是一個重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層；在紡織行業(yè)，利用酒石酸鹽代替無機鹽作為促染劑，對活性染料進行染色。另外酒石酸可以作為多種化學(xué)反應(yīng)的起始物質(zhì)，特別是作為手性物質(zhì)的合成，近年來在醫(yī)藥合成領(lǐng)域的作用越來越明顯，手性酒石酸的經(jīng)濟效益也日益顯現(xiàn)。
制備[1-4]
報道一、
（1）將酒石酸發(fā)酵過濾液在中和罐中，邊攪拌邊升溫加入氧化鐵，溫度升至65℃左右，控制PH7，繼續(xù)攪拌25分鐘，按酒石酸發(fā)酵濾液體積計加入氧化鐵量為50kg/m3，趁熱得濕酒石酸鐵；（2）將濕酒石酸放入轉(zhuǎn)化罐中，攪拌加水制成濃度百分比為25%的懸浮液，然后再加入30%的酒石酸溶液，加入量為上述溶液的1.5倍；（3）攪拌下通入硫化氫，完畢之后過濾得硫化鐵和酒石酸溶液，取部分酒石酸溶液，精制得成品酒石酸。
報道二、
一種L(+)酒石酸的生產(chǎn)方法，由下述步驟組成：
(1)按10∶90的質(zhì)量比例，將順式環(huán)氧琥珀酸氫鈉加入到水中制成混合溶液，用氫氧化鈉調(diào)pH為8，加入所述混合溶液質(zhì)量的1.0％的紅色紅球菌(Rhodococcusruber)，水解生成L(+)酒石酸鈉水溶液；
(2)將所述L(+)酒石酸鈉水溶液加入硫酸鈣鈣化，過濾得到L(+)酒石酸鈣固體和濾液鈣化母液，將所述L(+)酒石酸鈣固體水洗；將所述鈣化母液冷凍到3℃，離心分離得到十水硫酸鈉固體和冷凍母液，所述冷凍母液回用到所述步驟(1)中；
(3)將所述L(+)酒石酸鈣固體用硫酸酸解，過濾和水洗得到硫酸鈣固體和L(+)酒石酸水溶液，再將所述L(+)酒石酸水溶液依次經(jīng)過經(jīng)過001型強酸陽離子和332型弱堿陰離子交換樹脂，經(jīng)濃縮、結(jié)晶、分離和烘干得到L(+)酒石酸，所述硫酸鈣回用于步驟(2)中。收率96％
報道三、
一種酒石酸的回收方法，包括以下步驟：
(1)取待回收物料，約含酒石酸500kg，將其溶于2500L的異丙醇溶液中，攪拌均勻，在20℃下慢慢滴加氨水，在通氨氣的過程中會析出大量固體，當(dāng)溶液pH為6.5時，停止通氨氣，繼續(xù)攪拌4h，然后甩慮至干，得到酒石酸銨和酒石酸氫銨的濕品混合物，約580kg；
(2)將得到的濕品混合物加入到2900L的2-戊酮溶液中，攪拌均勻，在25℃下慢慢滴加濃硝酸至pH為2.0后，繼續(xù)攪拌2h，然后過濾，去除硝酸銨，濾液濃縮得到的濃縮物即為回收的酒石酸，約420kg，含量為99.5％。
報道四、
將1Kg粗酒石用2.4L濃度為0.8M左右的氫氧化鉀溶液和1.6L稀酒石酸鉀溶液溶解，經(jīng)沉淀、過濾、超濾預(yù)處理之后，進入鹽室，酒石酸鉀濃度0.5mol/L左右。預(yù)處理過程中使用的KOH溶液和稀酒石酸鉀溶液都是上一次雙極膜電滲析生產(chǎn)酒石酸的副產(chǎn)品。酸室中初始酒石酸溶液濃度0.05mol/L,堿室中初始KOH濃度0.05mol/L,電極液是濃度為0.5mol/L的Na2SO4溶液。此實施例中雙極膜電滲析器中隔板全部為常規(guī)不導(dǎo)電隔板。
將上述料液各2L加入電滲析器的儲槽中，接通雙極膜電滲析器的循環(huán)泵電源啟動循環(huán)泵，待循環(huán)穩(wěn)定后，啟動雙極膜電滲析器的對電極之間的直流電源，操作模式采用恒定電流，調(diào)節(jié)電壓，分別在70A/m2，130A/m2和200A/m2的電流密度下進行雙極膜電滲析操作，電滲析時間持續(xù)300min。在3個電流密度下得到的酒石酸溶液濃度分別為57.5g/L，94.8g/L和131.4g/L。經(jīng)計算在3個電流密度下雙極膜電滲析生產(chǎn)酒石酸的能耗分別為1.91kWh/kg，2.76kWh/kg和3.67kWh/kg。
參考文獻
[1][中國發(fā)明]CN201210109859.7一種酒石酸的提取方法
[2][中國發(fā)明,中國發(fā)明授權(quán)]CN201010609478.6一種L(+)酒石酸的生產(chǎn)方法
[3][中國發(fā)明,中國發(fā)明授權(quán)]CN201510504608.2一種酒石酸的回收方法
[4][中國發(fā)明]CN201210137465.2一種酒石酸的生產(chǎn)方法