水蛭素（英語：Hirudin）從水蛭唾液中提取得到的一種含有65個氨基酸殘基和3對二硫鍵的多肽，分子質(zhì)量為7千道爾頓，水蛭素對凝血酶的抑制作用有著高度特異與高效性，可直接抑制凝血酶，阻礙凝血酶的蛋白水解功能，故有抗凝血作用。

作用

水蛭素是水蛭及其唾液腺中已提取出多種活性成分中活性最顯著并且研究得最多的一種成分，它是由65~66個氨基酸組成的小分子蛋白質(zhì)(單鏈多肽)。水蛭素對凝血酶有極強的抑制作用，是迄今為止所發(fā)現(xiàn)最強的凝血酶天然特異抑制劑，對人類心腦血管疾病尤其是腦血栓等血栓性疾病有較高的療效，其防治效果是任何物質(zhì)（包括目前臨床上常規(guī)使用的阿司匹林和肝素）所難以比擬的，這是因為：一方面，天然水蛭素的抗栓功能不需要其它因子的參與，加上其分子量遠比肝素要小，滲透性強，容易到達血栓內(nèi)部，并將其溶解；另一方面，天然水蛭素不會像肝素等抗凝劑那樣易引起出血等難以克服的副作用，從而使天然水蛭素成為世界公認的防治心腦血管疾病最好的天然藥物。

副作用

1、便秘：水蛭素一般在服用之后如果食用過量的話，有可能會導致患者出現(xiàn)便秘的癥狀。

2、惡心嘔吐：水蛭素味道一般是比較難聞的，如果在患者使用之后，可能會導致患者出現(xiàn)惡心以及嘔吐的癥狀。

3、中毒：水蛭素里面有天然的毒素，如果患者在生活當中大量服用，有可能會出現(xiàn)中毒的不良反應。

禁忌

1、孕婦：水蛭素具有一定的刺激性，如果懷孕之后孕婦不慎吃了水蛭，有可能會對胎兒的生長發(fā)育造成一定的影響。

2、過敏體質(zhì)：患者的身體如果容易過敏，可能在吃完水蛭素后會出現(xiàn)過敏，不排除會出現(xiàn)局部皮膚發(fā)紅以及瘙癢。

3、腸胃不好：由于水蛭素有一定的毒素作用，具有一定的刺激，如果患者腸胃不好，有可能會導致腹瀉以及嘔吐等癥狀。

除此之外，水蛭素的副作用還有皮膚過敏、腹痛、腹瀉等，對于心律失常、女性經(jīng)期或是有出血傾向、短時間內(nèi)吃降壓藥等人群，一般也不可以吃水蛭素。患者在服用水蛭素最好是遵醫(yī)囑，避免對身體造成不良影響。

提取方法

一種水蛭素的提取方法，其特征在于，包括如下步驟：

1）饑餓處理：將活的水蛭進行饑餓處理；

2）刺激分泌：保持環(huán)境溫度23~40℃，在波長200nm～275nm紫外線照射下，向水蛭的體表噴灑誘導劑，紫外線照射時間為30~180秒，關(guān)閉紫外線，采用暖白光明滅閃爍的方式照射水蛭3~15分鐘，或者采用暖白光和綠光交替明滅閃爍的方式照射水蛭3~15分鐘，以刺激水蛭分泌分泌液；暖白光色溫為2000~4500K，綠光波長500nm~560nm，暖白光閃爍頻率和綠光的閃爍頻率均為0.2~8Hz；

3）滅菌：收集分泌液，采用波長200nm～275nm紫外線照射分泌液進行殺菌；

4）濃縮：將分泌液采用25~40℃風干，或者采用冷凍干燥，獲得固態(tài)粉末，即得。

本發(fā)明的一種水蛭素的提取方法對水蛭素的提取量大，且能夠反復提取，最終所得粉末狀水蛭素色澤淺、活性成分含量高。

參考文獻

CN105693851A