2,6-二甲基吡嗪新聞專題
2,6-二甲基吡嗪的制備與含量測定
2,6-二甲基吡嗪是一種國家規(guī)定允許使用的食品用香料，其主要用于配制巧克力、咖啡、肉類和堅果類等香精，在食品加工生產(chǎn)領(lǐng)域中有較好的應(yīng)用。
2026/4/9 8:01:37
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2，6-二甲基吡嗪的合成及其用途
2，6-二甲基吡嗪是一種常用的而且用途非常廣泛的香料，產(chǎn)品本身具有堅果、烤谷物香味。常溫下是一種無色液體用來調(diào)配食用香精，可用于冰淇淋、冰制食品、糖果、烘烤食品、膠凍、布丁、肉、肉汁、湯類、谷制品的加香。建議用量：最終加香食品中濃度約為1～5 mg/kg。同時2，6-二甲基吡嗪還作為醫(yī)藥中間體。
2023/7/26 8:33:17
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