異戊酸葉醇酯，是一種重要的生物源揮發(fā)性有機(jī)物，同時(shí)也是一種廣泛應(yīng)用于食品、日化和煙草行業(yè)的香料化合物。

異戊酸葉醇酯屬于大量揮發(fā)性有機(jī)化合物(VOCs)。綠葉揮發(fā)物是BVOCs 的重要組成部分，主要包括一系列 C5 和 C6的醇、醛、酯等，在植物細(xì)胞內(nèi)通過脂肪酸的轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生，在植物生長發(fā)育過程中或是在外界刺激作用下被大量排放到大氣中。作為綠葉揮發(fā)物的代表，葉醇酯類物質(zhì)近年來被廣泛檢測(cè)到．例如， 乙酸葉醇酯是植物排放物中的主要成分之一，有時(shí)甚至占到總排放量的 40% 以上。除乙酸葉醇酯外，甲酸葉醇酯、丁酸葉醇酯及異戊酸葉醇酯等也被認(rèn)為對(duì)總 BVOCs 排放量有顯著貢獻(xiàn)。另外，乙酸葉醇酯和異戊酸葉醇酯等還被廣泛應(yīng)用于化妝品和香水香精中，從而進(jìn)一步增加了這類物質(zhì)的排放。