乙酸糠酯作為一種具有特殊香氣的有機(jī)化合物，可以用作染料，樹脂，香料的中間體，溶劑等，可以利用介孔酸性材料合成。

醋酸呋喃甲酯又叫乙酸糠酯，可以用作燃料、樹脂、食用香料、香料的中間體、溶劑等。呋喃類香料是一類重要的新型香料，到目前為止，世界各國已從各種植物中提取并鑒定出200多種呋喃衍生物香氣成分，合成出呋喃類香料100多種，在被批準(zhǔn)使用的近百種呋喃類香料中有13種是糠酸和糠醇的酯類化合物，可作為食品和飲料的香味添加劑香味修飾劑和增香劑，也可應(yīng)用于化妝品等行業(yè)，是目前國內(nèi)急需的合成香料?？反减ヮ愊懔现饕仕?BR>