香芹酚新聞專題
香芹酚的生物活性
香芹酚存在于多種植物中，其分子量小、結構簡單、脂溶性高、生物活性多樣、低毒副作用少、臨床耐受性好。本文將介紹香芹酚的一些生物活性。
2024/2/19 14:29:03
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香芹酚的功效與用途
香芹酚是一種單萜類有機化合物，分子式為C6H3(CH3)(OH)C3H7，具有牛至特有的辛辣、溫暖的氣味。其存在于許多植物和草本植物的葉子中，包括野生佛手柑、百里香和胡椒，但在牛至中含量最高。
2022/10/26 16:01:45
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“香芹酚”：天然植物精油抑菌劑
香芹酚天然存在于牛至、百里香、冬季香薄荷等唇形科植物的精油中，是一種單萜酚類化合物。目前研究已經(jīng)證實香芹酚具有抗炎、抗氧化、抗菌多種生物活性，而被廣泛用于香料、食品添加劑、飼料添加劑、抗氧劑以及醫(yī)藥中間體等方面，是一種公認的安全廣譜的天然抑菌劑。
2021/11/17 8:56:31
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