反式肉桂醛新聞專題
反式肉桂醛的化學(xué)轉(zhuǎn)化
反式肉桂醛，英文名為cinnamaldehyde，常溫常壓下為透明黃色液體，帶有一種肉桂氣味和一種甜的味道。反式肉桂醛屬于不飽和醛類化合物，在空氣中易被氧化成肉桂酸，具有較低的化學(xué)穩(wěn)定性，一般要求保存在低溫環(huán)境中。
2023/7/21 9:46:17
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