菠蘿蛋白酶是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來(lái)，經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀，分子量為33000，等電點(diǎn)為9.55。品質(zhì)的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工，采用超濾方法進(jìn)行過(guò)濾濃縮，低溫冷凍干燥而得的。
菠蘿蛋白酶的神奇功效
菠蘿蛋白酶可用于各種原因所致的炎癥，水腫，血腫，血栓癥如支氣管炎，支氣管哮喘，急性肺炎，產(chǎn)后乳房充血，乳腺炎，產(chǎn)后血栓靜脈炎，視網(wǎng)膜炎等。與抗菌藥物合并治療關(guān)節(jié)炎，關(guān)節(jié)周?chē)?，蜂窩織炎，小腿潰瘍等，均有較好的效果。還可用于燒傷、手術(shù)后的恢復(fù)，各種創(chuàng)傷的恢復(fù)，癌癥，關(guān)節(jié)疾病，過(guò)敏。
抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)
經(jīng)相關(guān)臨床研究觀察表明，菠蘿蛋白酶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。對(duì)心血管疾病的防治
菠蘿蛋白酶作為蛋白水解酶對(duì)心血管疾病的防治是有益的。它能抑制血小板聚集引起的中風(fēng)，緩解心絞痛癥狀，緩和動(dòng)脈收縮，加速纖維蛋白原的分解。用于燒傷脫痂
菠蘿蛋白酶能選擇性地除皮，使新皮移植得以盡早進(jìn)行。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，菠蘿蛋白酶對(duì)鄰近的正常皮膚無(wú)不良影響。局部使用抗生素不影響菠蘿蛋白酶的效果。消炎作用
菠蘿蛋白酶在各種組織中能有效地去除炎癥和水腫（包括血栓靜脈炎、骨骼肌損傷、血腫、口腔炎、糖尿病人潰瘍及運(yùn)動(dòng)損傷），菠蘿蛋白酶具有激活炎癥反應(yīng)的潛力。菠蘿蛋白酶還可緩解腹瀉。增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，藥物吸收
將菠蘿蛋白酶與各種抗生素（如四環(huán)素，阿莫西林等）聯(lián)用，能提高其療效。相關(guān)研究表明，它能促進(jìn)抗生素在感染部位的傳輸，從而減少抗生素的用藥量。據(jù)推斷，對(duì)于抗癌藥物，也有類(lèi)似的作用。此外，菠蘿蛋白酶能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。抗痛風(fēng)
菠蘿蛋白酶能抑制尿酸的產(chǎn)生，溶解尿酸結(jié)石，有類(lèi)似Allopurino（別嘌呤醇—臨床用于治療痛風(fēng)）的作用。
促進(jìn)皮膚新陳代謝
菠蘿蛋白酶可作用于人體皮膚上的老化角質(zhì)層，促使其退化、分解、去除，促進(jìn)皮膚新陳代謝，減少因日曬引起的皮膚色深現(xiàn)象。使皮膚保養(yǎng)呈現(xiàn)良好白嫩狀態(tài)。
其它
子宮切除手術(shù)后的盆腔粘連：菠蘿蛋白酶有助于通過(guò)加強(qiáng)分泌纖溶酶（一種會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)鏈構(gòu)成纖維斷開(kāi)的化學(xué)物質(zhì)）反應(yīng)扭轉(zhuǎn)切口造成的免疫系統(tǒng)組織破壞。它使血液流向傷口。
盆腔炎：菠蘿蛋白酶對(duì)治療盆腔炎特別有用，可以用來(lái)防止卵巢尿道形成膠粘劑疤痕組織
帶狀皰疹：它作用于帶狀皰疹周?chē)课唬瑴p輕疼痛和紅腫，幾乎和抗病毒藥物阿昔洛韋一樣有效。
白柳樹(shù)皮抗炎減少疼痛
白柳樹(shù)皮的活性成分是水楊苷，在體內(nèi)被代謝成水楊酸。水楊酸具有減少疼痛的能力，具有抗炎劑的效果，而且歷史上一直被用來(lái)控制發(fā)炎，減少疼痛和發(fā)熱。