甘草提取物新聞專題
甘草提取物對(duì)皮膚有什么作用？
甘草提取物對(duì)于皮膚具有良好的防御輻射作用，對(duì)于增加抗氧化酶活性、抗炎、抗組胺等都有不俗表現(xiàn)。
2024/7/4 9:24:39
閱讀量：1674
甘草提取物在食品中的應(yīng)用研究進(jìn)展
自古以來(lái)，甘草被作為重要的香料添加于諸多食品中。人們認(rèn)識(shí)到其在食品貯藏中的作用，卻因?qū)ξ⑸镎J(rèn)知的限制未能驗(yàn)證其抑菌作用。在現(xiàn)代食品生產(chǎn)中，甘草提取物中作為甜味劑、抗氧化劑、抗菌劑、起泡劑和增味劑等廣泛用于飲料、啤酒、肉類等食品，是歐盟、美國(guó)、中國(guó)等認(rèn)可的食品添加劑。
2020/10/21 8:46:02
閱讀量：5196
甘草提取物的應(yīng)用是什么
甘草提取物由多年生草本植物甘草提出而成，三萜皂苷和黃酮類物質(zhì)是甘草提取物（乙醇提?。┑闹饕煞郑渲懈什菟?、甘草酸、甘草次酸和光甘草定等是公認(rèn)的具有生理活性的有效成分。甘草提取物能夠有效地抑制加熱豬油的氧化，且其中一些成分的抗氧化能力甚至強(qiáng)于α-生育酚。
2018/10/18 14:15:48
閱讀量：3391