L-天門冬氨酸鈉新聞專題
L-天門冬氨酸鈉的用途及相關(guān)研究
L-天門冬氨酸鈉?是一種常用的氨基酸鈉鹽，通常為無(wú)色至白色柱狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水，20℃時(shí)溶解度可達(dá) 66.7%，不溶于乙醇。
2026/5/29 8:00:36
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L-天門冬氨酸鈉的制備與應(yīng)用
L-天門冬氨酸鈉，別稱氨基-L-丁二酸一鈉;L-天門科氨酸鈉(1水)等，為無(wú)色至白色柱狀結(jié)晶，或白色結(jié)晶性粉末。味清淡，味覺(jué)閾值0.16%。熔點(diǎn)140.4℃。易溶于水(66.7%，20℃)，不溶于乙醇。天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
2022/4/6 14:45:50
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