本文介紹了軟骨藻酸檢測(cè)方法研究進(jìn)展，主要包括小鼠生物法、酶聯(lián)免疫吸附法、高效液相色譜法以及高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法等。

軟骨藻酸(domoicacid，DA)主要是由海洋中的某些擬菱形藻屬(Pseudo-nitzschia)和菱形藻屬?(Nitzschia)的硅藻產(chǎn)生的一種藻毒素，前者為主要產(chǎn)毒藻種，進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)能夠產(chǎn)生軟骨藻酸的擬菱形藻主要有尖刺擬菱形藻多列型(P.pungensf.multiserie)、偽優(yōu)美擬菱形藻(P.pseudodelicatissima)、成列擬菱形藻(P.seriata)和澳洲擬菱形藻(P.australis)等。 軟骨藻酸化學(xué)結(jié)構(gòu)與谷氨酸和紅藻氨酸相似，具有興奮性毒性，誤食過(guò)量的軟骨藻酸中毒后會(huì)導(dǎo)致記憶缺失。最早報(bào)道的人類軟骨藻酸中毒事件發(fā)生在1987年加拿大愛德華王子島，因食用受軟骨藻酸污染的貽貝導(dǎo)致100多人中毒，臨床表現(xiàn)為胃腸道癥狀和神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，并且有4人死亡。目前研究結(jié)果顯示，有相當(dāng)一部分濾食性海洋生物能夠在其體內(nèi)累積軟骨藻酸，其中包括雙殼貝類、魚類(如鳀魚和鯖魚)和甲殼類(如螃蟹)等，并且對(duì)軟骨藻酸有較強(qiáng)的耐受力，再經(jīng)食物鏈傳遞會(huì)對(duì)所在地區(qū)的生態(tài)環(huán)境造成影響，對(duì)水生動(dòng)物及人類健康造成極大危害。