芥酸新聞專題
為什么要選用低芥酸菜籽油？
低芥酸菜籽油除了芥酸含量低，飽和脂肪酸含量低，油酸含量高，而且含有豐富的亞麻酸，對于高血壓、冠心病、腦血管病等人群，更為適合。
2024/9/2 11:17:56
閱讀量：2950
芥酸是什么
?芥酸（英語：erucic acid，也稱為油菜酸）是一種順式Ω-9單不飽和脂肪酸（22:1ω9），在糖芥、歐洲油菜等的種子油中占一定比重。
2021/12/13 11:26:17
閱讀量：23728
選用低芥酸菜油，讓健康輕松相伴！
低芥酸菜籽油是指菜籽中芥酸含量在3%以下的油菜品種，該品種在為脫毒創(chuàng)造有利條件的同時，更顯著提高了菜油的有益營養(yǎng)成分，故而低芥酸菜籽油目前被認為是良好的食用植物油。
2021/10/19 14:14:00
閱讀量：1445
低芥酸菜籽油的營養(yǎng)價值
芥酸是一種二十二碳單不飽和單羧基脂肪酸。菜籽油中富含芥酸，一般沒有處理過的菜籽油，芥酸含量可高達40%。 芥酸不容易消化。如果長期食用富含芥酸的菜籽油，會因芥酸過多蓄積而容易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉積。
2021/8/18 13:36:55
閱讀量：3984